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フランス料理研究 辻静雄 辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

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管理番号 新品 :ODG2693188979
中古 :ODG2693188979-1
メーカー 趣味・スポーツ・実用 発売日 2025/08/09 18:02 定価 98000円
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フランス料理研究 辻静雄 辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊
辻静雄『フランス料理研究』限定1250冊

フランス料理の手帖 | 辻静雄 |本 | 通販 | Amazon
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辻静雄 『フランス料理研究』
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辻静雄が説く、食卓の楽しさを満足させる条件とは | 文春写真館
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辻静雄ライブラリー』全7巻(電子書籍)|辻静雄 著書・監修書
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世界有数のフランス料理研究家である辻静雄の代表作。限定1,250部。定価16万5千円。研究資料として世界的にも評価を受けている。日本語で書かれたフランス古典料理の研究書で、これほど詳細かつ網羅的なものは今後もおそらく現れないであろう。盛付け図版1,700葉収録。 【商品説明・詳細について】辻静雄 著、大修館書店、補修跡、やけ、破れ あり 【よくお読みください】古書の為、経年並みの劣化(ヤケ、シミ、ハガシ跡、小ヤブレ等)は記載がない場合でもございます。ご了承下さい。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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