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新品　VG10本焼　切り付け牛刀　身卸し出刃包丁　裏スキ付　人工象牙八角柄牛刀ステンレス鋼 VG10 8寸（240mm） | 刃物の老舗本家かね惣

4.8 （13件）

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新品 17980円 10788円 (税込) 在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：MJK8549429016 中古：MJK8549429016-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/08/08 19:53	定価	17980円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

新品　VG10本焼　切り付け牛刀　身卸し出刃包丁　裏スキ付　人工象牙八角柄牛刀ステンレス鋼 VG10 8寸（240mm） | 刃物の老舗本家かね惣

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切付牛刀 VG-10 黒染めダマスカス黒檀水牛柄 240mm – MUSASHI

ご覧いただきありがとうございます。切り付け牛刀です。刃付けは鋭く切れ味の良い片刃です。身卸し出刃と言ってもよい形状かもしれません。裏スキ付きです。刀身はV金10号鏡面仕上げ。柄は総人工象牙で拵えた八角柄です。送料無料です。ぜひご検討ください。・刃の長さ：270mm・全長：440mm・刀身の厚さ：4mm・鋼材：VG10 真空焼入れサブゼロ処理・人工象牙八角柄This is a sharp, hon-yaki de-eba knife made of Japanese VG10 steel.It has a slightly slim blade and can be used as a gyuto knife.It is single-edged, very sharp, and is a great kitchen knife with Japanese craftsmanship.関連#白くてかわいいもの津本式　鬼斬　剣型　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼寿司　V金10号堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士　研師　尺　尺一　尺二　寸　釣り　キャンプ　Kitchen knife seki knife Sakai knife Japanese knife Yanagi knife Sushi knife Japanese knife Traditional crafts Cooking knife Takayuki

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。