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青紙スーパー 黒打 万能包丁 180㎜ G1121 焼柄 日本製 月光作 青紙スーパー 黒打 万能包丁 180㎜ G1121 焼柄 日本製 月光作

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商品詳細情報

管理番号 新品 :ODY8549486636
中古 :ODY8549486636-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/04 09:43 定価 18700円
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青紙スーパー 黒打 万能包丁 180㎜ G1121 焼柄 日本製 月光作 青紙スーパー 黒打 万能包丁 180㎜ G1121 焼柄 日本製 月光作

青紙スーパー 黒打 万能包丁 180㎜ G1121 焼柄 日本製 月光作
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完全オリジナル!完全日本製!\r\r青紙スーパーはまさに鋼の最高峰! 硬さの限界で驚異の切れ味と長切れを生み出します。\r\rオリジナルデザインで刀身や刃の形状、厚さ、焼き入れの硬さも指定して作っていただいた刃を私が仕上げています。\r\r硬さにこだわっていますので、砥石で砥げる限界の硬度になっています。石のように硬いので、砥ぎなれた方におすすめです。\r\r刃:青紙スーパー(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼き朴(口輪:ナイロン樹脂)。 刃渡り:約180mm 全長:約335mm 刃幅:約48.5mm 刃厚:約1.8mm 重量:156g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。\r\r手研ぎで本刃付けして、24時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎! コメントも大歓迎! ほぼ、年中無休、即発送!\rGEKKO(月光作)
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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