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京都/有次★水本焼/江戸薄刃包丁・本水牛柄★純日本鋼★ 京都/有次☆水本焼/江戸薄刃包丁・本水牛柄☆純日本鋼☆

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTU94106159684
中古 :MTU94106159684-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/26 20:42 定価 59000円
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Amazon|有次 包丁 柳刃 本焼 純日本鋼 240mm 日本製 白鋼2 築地
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築地の包丁有次
築地の包丁有次

昭和の職人さんが使っていた、水本焼き包丁です。\r鎬からべた研ぎ&洗浄殺菌済みです。\r大変良く切れます。\r\r裏表の刃紋薄いです、必要であれば内曇り砥、対馬砥粉等にて化粧研ぎお願いします。\r\r水牛柄にかけが有り、漆にて養生してます。\r\r 2025年現在、錦京都有次本店で236500円です。 \rオリジナル有次鞘付属いたします(錦有次では別売りの品)です。\r\r\r現状サイズは、写真をご確認下さい。 \r採寸【約】\r刃渡:225mmマチ\r重量:252g\r刃幅:50mm\r峰厚:4.2mm刃元\r刃材:白鋼\r刃紋:有り\r\r個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、\rご購入をお願い致します。\r\r\r即ご購入OKです。\r\r発送無料です。\r\r\rよろしくお願い致します。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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